ヤムウンセン風　豚肉と野菜の春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯に1分浸し、ざるにあけ湯を切り、半分に切る。

2. 2

   フライパンに豚肉、玉ねぎ、にんじん、しめじを加え、軽く炒める。

3. 3

   ピーマンを加え軽く炒める。

4. 4

   1の春雨とたれの材料を加え、豚肉に火が通るまで火を入れる。

5. 5

   火を止め、万能ねぎを加え混ぜる。
   
   皿に盛り、パクチーをトッピング。