ゴーヤと豚肉のカレーマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタをとり、薄切りにして水にさらします。

2. 2

   フライパンに油を入れて、にんにくを炒めます。
   にんにくが色づいたら、ゴーヤと豚肉を入れます。

3. 3

   カレー粉、マヨネーズを入れて少し火を弱め、しんなりするまで炒めます。
   最後にしょうゆを回しかけ、塩こしょうで味を整えて完成です。