ホタテのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マカロニを表示時間通り茹で、ざるにあけ水気をきる。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクのスライスを香りが出るまで炒める。
玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
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3
しめじ、ホタテを加え、酒を加え炒める。
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4
ホタテに火が通ったら、マカロニとホワイトソースを加えよく混ぜる。
塩コショウで味を調える。
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5
4を器にもり、チーズをかける。
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6
魚焼きグリルの強火で、チーズがきつね色になるまで焼く。
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