ひたし枝豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 枝豆 1袋
- -----ひたし汁-----
- カツオと昆布のだし汁 200cc
- 醤油 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
作り方
- 1 ひたし汁の材料を全て混ぜ合わせる。
-
2
枝豆は沸騰した湯で4分茹で、ざるに広げて、自然にさます。
-
3
枝豆をさやから取り出し、1の汁に30分浸す。
器に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- ひたし枝豆
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ぴーさあ2017/05/02 19:37
出汁につけてただけなのにおいしい！
常備菜にします(^^)
レシピへのコメント
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おいしいだしに浸して。どうぞ。