モロヘイヤのたたきとひき割り納豆の小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉の部分を摘み、熱湯でさっとゆでる。
   よく水気を切ったら、包丁でこまかくたたく。

2. 2

   1と長ネギのみじん切り、白ごま、かき醤油、ニンニクのすりおろしをよく混ぜ合わせる。

3. 3

   納豆は付属のたれを加え、混ぜる。

4. 4

   皿に2を盛り、3の納豆を盛ったら出来上がり。