牛肉と破竹のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   破竹、玉ねぎを食べやすく切ります。
   にんにくをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れて炒めます。
   香りがたったら、牛肉と玉ねぎも入れて炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、皮をむいてざく切りにしたトマト、たけのこ、白ワインを入れて煮詰めます。

4. 4

   煮詰まってきたらしょうゆ、ケチャップも入れてさらに煮詰めます。

5. 5

   塩コショウで味を整えて完成です。