スパイシーカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋にギーを溶かし、細かく切った豚小間、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモを入れ、純カレー粉をまぶして色が変わるまで炒める
- 2 ①に水、白ワイン、ローレル、すりおろしリンゴ、すりおろしニンニクを加えて30分煮込む
- 3 火を止めてカレールーを溶かし、ガラムマサラとイチゴジャムを加えて20分弱火で煮込む
- 4 ご飯に③をかける
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