イタリアンパセリのチーズクッキー☆卵、乳製品なし レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆植物性クリームチーズ(Sheese) 30g
- ☆ココナッツオイル(または菜種油) 40g
- ★薄力粉(または微粉全粒薄力粉) 100g
- ★米粉 25g
- ★きび砂糖 40g
- ★アーモンドプードル 25g
- ★イタリアンパセリ(葉の部分のみ) 5g
作り方
-
1
オーブンを１６０度に予熱する。
ココナッツオイルは湯煎で液体にする。
イタリアンパセリはみじん切りにする。 -
2
ボウルに☆と★をそれぞれ入れ混ぜ合わせ、
☆の液類に★の粉類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜまとめる。 - 3 クッキングシートに挟んで麺棒で7～8mmの厚さに伸ばしてクッキー型で抜く。
-
4
クッキー生地をオーブンシートに並べて
１６０度で18～20分焼く。
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aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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チーズの香りと甘みでパセリ臭さを感じさせませんよ。パセリ苦手な方、パセリ消費にお勧めです。