簡単＆節約☆もやし＆シーフードオムレツの甘酢あんレシピ・作り方

Name: 簡単＆節約☆もやし＆シーフードオムレツの甘酢あん
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 卵 2個; もやし 1/4～1/3袋; シーフードミックス(冷凍) 50ｇ; ★みりん 大さじ2; ★砂糖 小さじ1; ★酢 小さじ1; ★醤油 大さじ2; 水溶き片栗粉 少々

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5分以内
100円以下

えみどん☆

冷蔵庫・冷凍庫によく入ってそうな材料で作れちゃうので、あと一品って時にもおススメです♪

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

卵: 2個

もやし: 1/4～1/3袋

シーフードミックス(冷凍): 50ｇ

★みりん: 大さじ2

★砂糖: 小さじ1

★酢: 小さじ1

★醤油: 大さじ2

水溶き片栗粉: 少々

作り方

1

シーフードミックスは解凍し、余分な水分は捨てる。もやしはザクザクっと切って食べやすい大きさにする。
2

卵をボウルに割り入れ、①を入れてかき混ぜ、オムレツを作り、皿に盛る。
3

②で使ったフライパンの油を軽くふき取り、★マークの調味料を入れ軽く煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、②にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘め＆酸味が控えめなレシピです。甘めが好きな人は砂糖をもう少し多め、すっぱめが好きな人は酢をもう少し多めにしてもいいと思います♪

きっかけ

あと一品欲しいなと思った時に、冷蔵庫にあったもので作りました。

公開日：2015/06/05

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このレシピを作ったユーザ

えみどん☆ 料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑) その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑) そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪ 基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!! 忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆