薄切りとんかつ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り ６枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 薄力粉 大５
- 卵 １個
- パン粉 １．５カップ
- サラダ油 適量
作り方
- 1 豚肉に塩と胡椒をさっと振る。
- 2 ①を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
- 3 １８０℃のサラダ油で６～７分揚げる。
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