コストコのクルトン大量消費☆パングラタン風 レシピ・作り方
材料（2 (2皿)人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りし、ベーコンは5ｍｍ幅くらいに切る。
- 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、小麦粉を加えまとめていき、固まってきたら牛乳or豆乳で少しずつのばす。※弱火で♪
- 3 ②にベーコン、コンソメ、胡椒を加え、味を整える。。※クルトンやチーズの塩気を考慮して少し薄めの味付けでOKです
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4
グラタン皿(2皿)にクルトンを敷き詰め、その上に③を乗せ、とろけるチーズや粉チーズを散らし、オーブントースター(250℃)で焼く。表面に焦げ目がついたらOK。
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えみどん☆
料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)
その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑)
そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪
基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!
忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆
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