甘めがおいしい★花ニラの卵とじ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 花ニラ １００ｇ
- サラダ油など 大さじ１
- 卵 ３個
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 花ニラは３～４ｃｍに切り、卵はよく混ぜておく。
- 2 サラダ油を熱して花ニラを炒め、しんなりしたら砂糖と醤油を入れる。
- 3 卵を加えて固まり過ぎないように火を通して完成。
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