オクラ　かつお節　めんつゆ　でもう一品レシピ・作り方

Name: オクラ かつお節 めんつゆ でもう一品
Yield: 2～4
Ingredients: オクラ １パック; かつお節小 半パック; めんつゆ(ストレート) 大さじ３

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花城家-hanashiroke-

サっと出来るお助けレシピ

材料（2～4人分）

オクラ: １パック

かつお節小: 半パック

めんつゆ(ストレート): 大さじ３

作り方

1

オクラはネットのままゴシゴシして、ヘタとがくを取る。
2

鍋でサっと湯がいて
ザルにあげ、冷めたら
真ん中から斜めに半分切る。

後は、かつお節とめんつゆをあえて冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ザルにあげた後、水にさらすと水っぽくなりますので自然に冷ましてください。

きっかけ

もう一品のお助け料理。オクラは、安いしネバネバパワーで健康的

公開日：2013/08/13

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このレシピを作ったユーザ

花城家-hanashiroke- これまで、どんな料理を作ったのか日記代わりに自分用に写真を撮っていました。これからは、自宅にあるもので簡単に食費を節約できるレシピを目指していきます。評判の良かったレシピやお友達に教えてもらったレシピ、そして自分でも美味しいと思ったレシピを投稿していきたいと思っています。そしていつか、自分の産んだ子供が成長した時に母親の味として記録を残せたらと思っています。