余った餃子の皮と煮豆をリメイク☆とろ～りチーズパイ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 煮豆（白いんげんや金時豆の甘煮） 大さじ5
- 餃子の皮 12枚
- プロセスチーズ 20g
- サラダオイル 100ccくらい
作り方
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1
煮豆はフォークなどで軽くつぶしておきます。プロセスチーズは5～7ミリの角切りにします。
餃子の皮に、煮豆とチーズ2，3個をのせ、ふちに水をつけて半分に折って閉じます。
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2
フライパン等に深さ1センチくらいのサラダオイルを入れて180℃に温め、両面をこんがり揚げます。
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3
お豆とチーズがとろ～り一体となり、甘さとしょっぱさで、あとひくおいしさです。
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4
ちなみに、今回使ったのはトラ豆の甘煮です。他のお豆より、もっちり感が強い感じがします。
（レシピID 1830003681）
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fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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