豚バラと野菜のカレー味噌炒め レシピ・作り方

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パッちゃん4649
味噌が隠し味です。味噌とカレーが意外によく合います！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉
150g
キャベツ
1/8個
にんじん
1/4個
味噌
小さじ1
カレー粉
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    豚バラ、キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンで豚バラを炒め、キャベツとにんじんも追加
  3. 3
    味噌、カレー粉、塩コショウを追加、軽く炒めれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラも野菜も火を通し過ぎないように！

きっかけ

豚バラの炒め物をカレー風味で！

公開日：2012/07/28
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
豚バラ カレー炒め カレー ビールに合う
料理名
豚バラの炒め物

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パッちゃん4649 好みもバラバラ、偏食もひどい（特に野菜）チビッコたちに、何とかひとくちでも食べてもらおう、そんな気持ちでスタートしました。

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