しっかり味付き＠サクサク唐揚げレシピ・作り方

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片栗粉をしっかりつけることでサクサクになります

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏肉（ももでも胸でも）: ２枚

★醤油: 大さじ３

★酒: 大さじ３

★しょうが（すりおろし）: 小さじ１

★鶏ガラスープの素: 小さじ1/2

塩こしょう: 少々

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうする
2

★の調味料に30分付け込む。
3

油を180度に熱す。
鶏肉に片栗粉をまぶしてきつね色になるまで揚げて出来上がり★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番です。

公開日：2012/05/17

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉鶏のから揚げ

料理名: 鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/23 23:17

さっくさくに出来上がりました！！美味しかったです＾＾ごちそう様でした☆

作ってくれてありがとう★さっくさくで美味しいですよね～♪

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