節約★大根の葉とかえりちりめんの炒め物 レシピ・作り方

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大根の葉は捨てないで活用しましょう♪

材料(2人分)

大根の葉
1本分
かえりちりめん(煮干し・しらすでもOK)
好きなだけ
ゴマ油
大さじ2
少々
醤油・酒
各大さじ1

作り方

  1. 1
    大根の葉はよく洗い、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ちりめん・大根の葉を入れ、塩を一振りし、炒める。
  3. 3
    大根の葉がしんなりしてきたら醤油・酒を加え汁けがなくなるまで炒めて出来上がり。

きっかけ

大根の葉の活用

公開日:2012/04/18

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カテゴリ
大根
料理名
節約★大根の葉とかえりちりめんの炒め物

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