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新ごぼうのガーリック炒め♪ レシピ・作り方
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みくんぽたろう☆
新ごぼうの洋風炒めです♪
材料(3人分)
新ごぼう
2本
にんじん
4cm
ウインナー
3本
にんにく
1片
塩、ブラックペッパー
適量
作り方
1
新ごぼうは軽くタワシでこすり洗いし、斜め切りにしておく。
人参は細切りにする。
ウインナーも斜め切りにする。
2
鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて火をつける。
3
香りが立ってきたら、材料を全部入れて、よく火が通るまで炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
子供も食べるので唐辛子を入れませんでしたが、唐辛子を入れるともっと美味です♪
きっかけ
ごぼうを洋風に炒めてみようと思い、ウインナーの味でうまみをあげました
公開日:2012/04/05
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ごぼう
料理名
新ごぼう炒め
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みくんぽたろう☆
食べること大好きなフツーの主婦です(*^_^*) 日々の我が家のメニューをご紹介していきたいと思います。
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