新ごぼうのガーリック炒め♪ レシピ・作り方

新ごぼうのガーリック炒め♪
みくんぽたろう☆
みくんぽたろう☆
新ごぼうの洋風炒めです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 新ごぼうは軽くタワシでこすり洗いし、斜め切りにしておく。
    人参は細切りにする。
    ウインナーも斜め切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて火をつける。
  3. 3 香りが立ってきたら、材料を全部入れて、よく火が通るまで炒めて完成です。

きっかけ

ごぼうを洋風に炒めてみようと思い、ウインナーの味でうまみをあげました

おいしくなるコツ

子供も食べるので唐辛子を入れませんでしたが、唐辛子を入れるともっと美味です♪

  • レシピID:1830002814
  • 公開日:2012/04/05
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カテゴリ
ごぼう
料理名
新ごぼう炒め
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