めんつゆで♪手羽元オーブン焼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 手羽元（手羽先でも♪） ６～９本
- めんつゆ ２００ｃｃ
- コショウ 少々
作り方
- 1 手羽元は骨と肉の間に２～３か所切り込みを入れる。ビニル袋にめんつゆと手羽元を入れ口をしっかり結び、冷蔵庫で３０分以上漬けこむ。
- 2 オーブンを２００℃に温め、1の手羽元（汁は除く）にコショウ少々ふり、１５～２０分焼いて完成。
- 3 漬け汁は酒・みりん各大さじ１／２を合わせ煮立てあくを取れば、炒め物やスープの素等万能調味料として使えます。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽元オーブン焼
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