餃子の具でポテトでサンド(^^)ポテト餃子 レシピ・作り方

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ひなv0v
餃子の皮が苦手な方ででも大丈夫(^^)

材料(3人分)

じゃがいも
3~4個
●餃子のタネ●
△豚ひき肉
250g
△キャベツ
1/2個
△ニラ
1束
△にんにく(すりおろし)
1片
△塩コショウ
少々
△片栗粉
大2
ポン酢
お好みで
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1
    じゃがいもはスライサーで薄切りにします。
    サッと洗います。
  2. 2
    キャベツはみじん切り、にらは細かく切り水気を取ります。
    にんにくをすりおろします。
  3. 3
    ボウルに△を入れよく混ぜ合わします。
    フライパンに少し油をひき、じゃがいもを少しずつ重ねながら広げます。
    その上に餃子のタネをのせ、その上にじゃがいもをのせます。
  4. 4
    ③を中火にかけ、蓋をして5分、ひっくり返してまた蓋をして、5分くらい焼きます。
    火が通ったら出来上がり。
    ポン酢を付けてお召し上がり下さい。

きっかけ

餃子の具が残ったので(^^)

公開日:2011/12/14

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
餃子 ポテト餃子 じゃがいも 豚ひき肉
料理名
餃子

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ひなv0v 初めまして(^^) 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。

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