高菜漬けの残り汁で☆ゆず香るさっぱり大根葉の漬物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根葉 1/2本分
- 高菜漬けの汁 1袋分
- ゆずごしょう 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 大根葉(大根の先っぽや首の硬いとこなど)粗みじんに切り、厚手のポリ袋に高菜漬けの汁とゆず胡椒を入れて軽くもみ、しばらく置く。
- 2 大根葉がしんなりしてなじんだら味見をして薄ければ塩を足す。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 大根葉の漬物
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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