簡単一夜漬けるだけ☆なすの酒粕漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り落とし縦に半分に切る。

2. 2

   厚手のポリ袋になすと、ナスが隠れるくらいの酒かすを入れて口を閉め、冷蔵庫で一日置く。

3. 3

   酒粕を洗い落とさずナスを1cm幅に切る。