コーン＆アーモンドのさっくりほろほろベジクッキー レシピ・作り方
材料（8～10人分）
- ☆コーンミール（ふるった微粉末） 25g
- ☆アーモンドパウダー 50g
- ☆片栗粉 60g
- ☆全粒薄力粉 90g
- ☆きび砂糖 25g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
- ★グレープシードオイル 50g
- ★水（または豆乳） 15g
作り方
- 1 ☆と★をそれぞれボウルに入れよく混ぜ合わせる。
- 2 ☆に★を流しいれ、ごむべらで手早く混ぜ合わせる。
-
3
小さじ1/2スプーンにクッキー生地を手で押すようにすりきれに詰める。
-
4
指で端のほうを押し、スプーンにそって生地が崩れないように注意しながら出す。
- 5 オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、170度に余熱したオーブンで約12分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- コーンとアーモンドのクッキー
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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口に入れるとほろっととける軽い食感を楽しんでください♪