肉団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ひき肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ（すりおろし） 1/4個
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- Aおろししょうが、酒 各小１
- A塩コショウ 適量
- A片栗粉 大２
- B水 大６
- Bしょうゆ 大３
- Bみりん、砂糖 各大２
- B酢 大１
- 片栗粉 小２
- ゴマ 適量
作り方
-
1
ボウルにひき肉、玉ねぎ、Aをいれ混ぜ合わせる。
だんごを作る。 -
2
大３くらいの油で転がすように揚げていく。
火が通ったら油を切る。 -
3
フライパンにBを入れ混ぜ片栗粉が溶けたら火をかける。
かき混ぜながらとろみを付けて２を入れ絡める。
ゴマをかければ出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉だんご
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
