サンマのあっさり煮 レシピ・作り方

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キャマハム
安売りのサンマを焼き魚以外でおいしく食べたいと思って作りましたー

材料(2~3人分)

サンマ
3尾
めんつゆ
200cc
ごま油
大1
たかのつめ
1本分

作り方

  1. 1
    サンマはワタと取り、5センチ程度のブツ切りにする。
  2. 2
    鍋にめんつゆとごま油と鷹の爪を入れてひと煮立ちさせたら、サンマを投入。
  3. 3
    落し蓋をして30分ぐらい煮たら、火を止めてできあがり。

おいしくなるコツ

汁気が無くなるまでコトコト煮ると骨まで食べれちゃいます☆お酒のおつまみにいいですよ。 作った翌日がとってもおいしいです。お好みでこんにゃくや大根などを一緒に煮てもおいしいです。 めんつゆだけで、簡単にできる料理ですー。

きっかけ

安いサンマを手軽におつまみにしてみました☆

公開日:2011/07/25

関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
サンマのあっさり煮

このレシピを作ったユーザ

キャマハム 簡単にすぐ作れる料理ばかりです(笑) 手抜き料理大好き!! みんなでチャチャっと作ろう★

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