キャラメル入り♪バナナキャラメルマフィン レシピ・作り方

キャラメル入り♪バナナキャラメルマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
くまの子 ジャッキー
くまの子 ジャッキー
焼きたても美味しいのですが、一日置いて食べるのがオススメ!

材料(5,6個人分)

  • バナナ(可食部) 150g
  • ◎薄力粉 130g
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ1
  • 無塩バター 70g
  • 上白糖 60g
  • キャラメル 60g
  • M1個

作り方

  1. 1 バナナは皮をむき、ビニール袋に入れてモミモミして潰す。
    キャラメルは小さく切る。(私は1/4位に切ってます)
  2. 2 バターは常温に出しておく。
    ◎を合わせてふるっておく。
    オーブンを180℃に予熱しておく。
  3. 3 ハンドミキサーでバターをクリーム状になるまで練り、上白糖を2回に分けて加え、白っぽくなるなるまですり混ぜる。
  4. 4 ③に卵を加えて混ぜ、◎を加えたらゴムベラで混ぜ、バナナ、キャラメルも加えて混ぜたらマフィンカップに入れる。(7分目ぐらいまで)
  5. 5 180℃のオーブンで25分ほど焼いて完成☆

きっかけ

安いバナナを見つけるとよくバナナマフィンを焼いていたのですが、いつからかキャラメルを入れて焼くようになっていました!

おいしくなるコツ

パウンド型で焼いてカットして食べるのもオススメです☆

  • レシピID:1830001548
  • 公開日:2011/06/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
マフィン バナナ キャラメル パウンドケーキ
料理名
バナナキャラメルマフィン
くまの子 ジャッキー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る