*"鶏のクリーム煮❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩コショウし、小麦粉をまぶず。
   たまねぎは細く切る。

2. 2

   マーガリンをレンジで20秒ほど加熱し、小麦粉を混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏肉とタマネギを炒める。小房に分けたしめじを入れて炒め、酒を振り入れる。

4. 4

   水と牛乳とチキンブイヨンを加え、煮立ったら弱火にして5分煮る。

5. 5

   火を止めて２を加えて混ぜ、再び火にかけてとろみがつくまで煮る。