【離乳食】レバー団子のケチャップあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーを一口大に切り2～3回洗う。血の塊などきれいに取ります。
   その後牛乳（分量外）に浸して30分くらいつけておく。

2. 2

   ①の牛乳を捨てて、熱湯で茹でます。
   （茹であがったものは、大人用に使うか、離乳食の1回分ずつ小分けにして冷凍する。）

3. 3

   レバー10gをスプーンでつぶしペーストにする。そこへ粉チーズを入れ混ぜて、レンジで20秒加熱する。

4. 4

   ③を少量ずつラップに包み口をしぼってボール型にします。

5. 5

   鍋に★マークを入れ火にかけてとろみがついたら④にかけて完成です。