野菜タップリ◆煮込みＢＩＧハンバーグ◆ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
乱切りした人参
皮をむいたじゃがいも
２センチ幅で切った玉ネギ
適度な大きさに切ったかぶ
をお鍋に水（分量外）を入れ火を通す。 -
2
①をしている間にハンバーグ作り。
ハンバーグの材料を全て入れ粘りが出るくらい混ぜる。
そして形をつくります。
- 3 ①の材料と煮汁を分量分残し、デミグラスの材料を全て入れ煮込む。
-
4
③を煮込んでいる間に、
ハンバーグを焼きます。
（片面を中火で焦げ目がつく位まで焼く。もう片方は弱火で蓋をして蒸し焼きをする。） -
5
焼けたら、③に④のハンバーグを入れて煮込んで完成★
弱火でことこと煮てください。
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- 煮込みハンバーグ
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小さくして数を増やしてもいいですよ～♪
煮込みハンバーグはおすすめです！