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*"白菜豆腐鍋❤ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
momoayu518
スープもおいしいです。寒い日におすすめ。温まります。
材料(3~4人分)
白菜
1/4個
豆腐
1丁
豚肉(バラ、もも)
100g
むきえび
100g
しょうが(生)
1片
塩
小さじ1・1/2
作り方
1
水3カップと切った白菜と千切りにした生姜を鍋に入れる。
2
鍋が沸いたら、1cm幅に切った豚肉を入れる。えびを入れる。切った豆腐を入れる。
3
塩を味をみながら入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩加減に注意。 乾燥生姜の粉末も入れるとポカポカになります。
きっかけ
母の味です。
公開日:2011/02/01
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関連情報
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関連キーワード
しょうが2011
簡単
冬
鍋
料理名
白菜豆腐鍋
このレシピを作ったユーザ
momoayu518
将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。 ◆2011.2.6 「今日のレシパーさん」で紹介されました。 楽天ブログはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1
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