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【離乳食後期】冬瓜のひき肉あんかけ レシピ・作り方
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みくんぽたろう☆
冬瓜は煮るとトロトロになるので赤ちゃんも食べやすいです!
材料(1人分)
冬瓜
20g
鶏ひき肉
10g
だし汁
100ml
にんじん
少し
しょうゆ
ごく少量
水溶き片栗粉(1:1)
小さじ1
作り方
1
冬瓜を1cm角煮切り、鍋で水からトロトロになるまで煮ます。
2
にんじんをすぐに火が通るくらいの千切りにします。(ピーラー使用で薄く切れます)
3
だし汁ににんじんとひき肉を入れ煮ます。
4
③にしょうゆをごく少量たらし
水溶き片栗粉を加えます。
5
かき混ぜてとろみがついたら、お皿に入れた冬瓜にかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬瓜がいっぱいあったので
公開日:2010/11/08
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料理名
離乳食
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みくんぽたろう☆
食べること大好きなフツーの主婦です(*^_^*) 日々の我が家のメニューをご紹介していきたいと思います。
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