チーズ入りホワイトソースでおいしいグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、マカロニを茹でておく。
2. 2 ささみはそぎ切りに。
   玉ねぎは薄切りに。
   しめじはいしづきを切り落としほぐしておく。
3. 3 ID：1830000021のホワイトソースを作る。
   その時、スライスチーズも一緒に入れてレンジにかけてください。
4. 4 鍋に油をひき、ささみを炒め、だいたい火が通ったら、玉ねぎとしめじを加え、さらに炒める。
5. 5 炒め終わったら火から下ろす。
6. 6 ⑤の中へマカロニとホワイトソースを入れ混ぜ合わせる。
   （この時、ホワイトソースは2割程度残しておく。）
7. 7 グラタン皿へ⑥を入れ、残しておいたホワイトソースを上にかける。
8. 8 ピザ用チーズを乗せ、乾燥パセリをふりかける。

   

9. 9 オーブントースターで１０分程度（強）焼いて完成です。