簡単！大根の漬物レシピ・作り方

Name: 簡単！大根の漬物
Total time: 2 h
Yield: 複数
Ingredients: 聖護院大根 1個; らっきょう酢 300mL; 赤唐辛子 1本

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1時間以上
100円以下

yoshimin_cooking【管理栄養士】

甘みがあって肉質やわらかい聖護院大根で、漬物を作りました＾＾

みんながつくった数 3件

材料（複数人分）

聖護院大根: 1個

らっきょう酢: 300mL

赤唐辛子: 1本

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作り方

1

容器に大根とらっきょう酢、お好みで赤唐辛子を入れ、一晩寝かせる。

※大根は縦半分に切り、3㎜のくし形に切りました。
2

今回、おたふくソースのらっきょう酢を使いました＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

聖護院大根がない場合、通常の大根1/3本で代用ください♪

きっかけ

聖護院大根を収穫したため。

公開日：2023/11/26

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yoshimin_cooking【管理栄養士】 ★レシピ閲覧数160万突破☺️★ 作ってみて本当に美味しい！！と思ったレシピのみ掲載しています(^^) 　美味しくないと思った場合は、あえて掲載していません✨ レシピには、お友達のピクミンさんと　育てた無農薬のお野菜も使ってます♪ Instagram ▶ @yyy8_29 野菜作りと料理をするピクミン