スープまで美味しい♡豚と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（5~6人分）
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 450g
- 大根 10cm
- ぶなしめじ 1/2パック
- 水 3cup
- だし粉スティック 1本
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ4
- オリゴ糖 大さじ2
- えごま油 お好み
作り方
- 1 深めの鍋に水とだし粉を入れ火にかけます。
- 2 5ミリ幅のイチョウ切りにした大根、ぶなしめじ、豚肉を加え、大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 大根が柔らかくなったら、醤油、みりん、オリゴ糖を加え再び煮ます。
- 4 全体に火が通ったら器に移し、お好みでえごま油をかけて召し上がってください。
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ヘルシーで優しい和の味で癒されます(⁎ᵕᴗᵕ⁎)