材料（1人分）
- 貝柱
- 4個
- バター
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 白糠町ホタテ貝柱を自然解凍しておきます
-
- 2
-
- キッチンペーパーを敷いて、水分をとります。
-
- 3
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- 塩コショウをしっかり振ります
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- 4
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- フライパンを温め、バターを入れて貝柱を並べます
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- 5
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- 盛り付けて出来上がり。しっかり焼いてください。貝柱本来の甘みが出て激ウマです。またリピします！
おいしくなるコツ
しっかり焼くとうまい
きっかけ
貝柱の状態で来るので簡単に料理できるから
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