ミックスベジタブル入りひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは表記通りに戻し、水気をきります。
   鶏もも肉は細切れ、しめじは石づきを切り取ってほぐします。

2. 2

   鍋に油を熱し、鶏もも肉を炒めます。
   色が変わってきたら、しめじを加えてサッと炒めます。

3. 3

   ☆とひじき・ミックスベジタブルを加えてひと煮立ちさせます。

4. 4

   醤油を回し入れて、煮汁が少なくなるまで煮ます。

5. 5

   みりんを回し入れて、ひと煮立ちさせて火を止めます。
   しばらく置いて、味を馴染ませて完成です。