もっと食べたい「牛乳かん」。これ母の味。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉寒天 1袋(2g)
- 熱湯 1/2カップ
- 牛乳 1カップ
- 練乳 大さじ1
- てんさい糖 大さじ1
- みかん缶 適量(シロップきる)
作り方
- 1 鍋に粉寒天と熱湯100ccを合わせ泡立て器でよく混ぜる。中火にかけて1分混ぜて止める。
-
2
1に牛乳、練乳、てんさい糖を加えてよく混ぜる。
-
3
網でこしてバットに流し入れる。
-
4
今日はシロップを切ったみかん缶を直接投入。牛乳かんだけで固めてからみかん缶添えるのもあり。
-
5
ラップして冷蔵庫で3時間冷やし固めて出来上がり。食べやすい大きさにすくって器に盛ります。
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sin7sin66942022/10/11 03:55
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
