鯛のお頭で鯛飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の頭を洗い、ペーパーで水分をよく取り、フライパンにサラダ油を熱し、両面、焼き色が付くまで焼く。

2. 2

   炊飯器に米と水を3合分用意して、★を入れて軽く混ぜる。

3. 3

   2に1の鯛をのせて、炊き込みメニューを選んで炊く。(炊き込みメニューが無い場合は通常で炊いて下さい♪)

4. 4

   炊きあがったら、鯛の取れる身をほぐして混ぜる。