まぐろとアスパラのニンニクわさび醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   解凍したまぐろを拍子切りにして、塩・こしょうを振っておきます。

2. 2

   アスパラは根本の硬い部分の皮を剥き、斜めにカットします。
   耐熱容器に入れて、レンジで１分加熱します。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、①の表面を軽く焼きます。

5. 5

   アスパラを加えて、火が通るまで炒めます。

6. 6

   ③を回し入れて、全体に絡めたら完成です。