らっきょうで美味しさアップ!焼きうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、小松菜、エリンギを食べやすい大きさにカットして、らっきょうを薄くスライスする。
   (茹でた小松菜使いましたが、生でもOKです！)

2. 2

   うどんを600w、レンジで1分加熱してほぐれやすくする。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、にんにくチューブ、1の豚肉を入れて炒める。
   肉に火が入ったら、1の小松菜、エリンギ、らっきょうも入れる。

4. 4

   小松菜とエリンギがしんなりしたら、2のうどんとめんつゆを入れて、強火で混ぜ炒めたら完成。