水煮で簡単♪筍としめじのガリバタソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍水煮を食べやすい厚みに切って、キッチンペッパーで水分を取る。

2. 2

   1と片栗粉をビニール袋に入れて、空気を含ませて振る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を表面がカリっとするまで炒めたら、しめじを入れ塩こしょうを振る。

4. 4

   しめじがしんなりしたらバター、にんにくチューブ、めんつゆを入れて全体に絡まったら完成。