ふっくら柔らか鶏むね肉と白菜のオイマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1口サイズにそぎ切りした鶏むね肉と★を袋に入れてよく揉み、10分ほど置く。

2. 2

   白菜を食べやすい大きさに切る。
   (芯の部分はそぎ切りすると食べやすく火がはいります！)

3. 3

   フライパンを熱し、1を焼き色をつけて炒める。

4. 4

   白菜を入れて塩コショウとみりんを振り蓋をして、白菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。

5. 5

   オイスターソースと砂糖を入れて強火で全体に混ざるように炒める。
   (汁気をお好みで水溶き片栗粉でとめても○です！)