ビーツの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- ビーツ 皮を剥いて200g
- 塩 小さじ2
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ0.5
作り方
- 1 ビーツの皮を剥いて薄くスライス
- 2 塩を入れて揉み水分が出るまで10分ほど放置
-
3
水分を絞り袋に入れ砂糖と酢を入れよく揉み込んで完成
冷蔵庫で1〜2時間冷やしてからお召し上がりください
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