電子レンジで(^-^)/茄子の揚げ浸し風 レシピ・作り方

電子レンジで(^-^)/茄子の揚げ浸し風
  • 約1時間
  • 300円前後
しろたんこぶ
しろたんこぶ
電子レンジで暑さ知らず♪

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • 白だし 大さじ2
  • 100cc
  • サラダ油 こさじ1
  • ゴマ油 こさじ2

作り方

  1. 1 茄子は縦に半分に切り、長さも3等分する
  2. 2 茄子の皮目に斜めに包丁を入れる
  3. 3 耐熱容器に茄子を入れ、サラダ油、ゴマ油を入れて全体に絡むようによく混ぜる
  4. 4 ラップをして、二分半加熱する
  5. 5 4に白だし、水を加えて粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分休ませたら完成v( ̄ー ̄)v

きっかけ

白だしにはまっています♪

  • レシピID:1820034567
  • 公開日:2021/07/26
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つくったよレポート(3件)

  • meme808
    meme808
    2021/08/03 16:50
    電子レンジで(^-^)/茄子の揚げ浸し風
    素敵なレシピありがとうございます。とても美味しくいただきました。
  • なのひし
    なのひし
    2021/07/26 17:50
    電子レンジで(^-^)/茄子の揚げ浸し風
    美味しかったです!
  • hanakoarala
    hanakoarala
    2021/07/26 13:35
    電子レンジで(^-^)/茄子の揚げ浸し風
    茄子の色がキレイに仕上がりました!ありがとうございます☆

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