鶏ささみとパプリカのBBQソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩麹をまぶしておいた鶏ささみは、筋を取り除きそぎ切りにします。
   赤・黄パプリカは短冊切り。
   玉ねぎは２cm角。
   エリンギはスライスします。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎと鶏ささみを炒めます。

3. 3

   火が通ってきたら、パプリカ・エリンギを加えて炒めます。

4. 4

   BBQソースをまわし入れ、全体に絡めます。
   ペッパーをふって完成です。