ブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を1口大くらいに切り水にさらす。玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは1口大くらいの適度な大きさ切る。
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2
鍋にバターを入れて熱し玉ねぎとじゃがいもを炒める。
玉ねぎがすけてきたら、ブロッコリー、水、コンソメの素を入れる - 3 20分ほど煮込んで柔らかくなってたら火を止める
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4
3をミキサーに入れて撹拌し
もう一度鍋に戻して火にかける
牛乳を入れて混ぜながら温めたら完成！
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つくったよレポート（2件）
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みるまる2021/05/08 15:03
美味しかったです(*^^*) -
♡AYA mama♡2021/03/21 22:18
とても美味しかったです♡
レシピへのコメント
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小さめなら1/2でも大丈夫です( ¨̮ )