お弁当におすすめ♡しらたきと彩り人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは茹でてアク抜きしザルで水切りをする
   人参は細切りにする

2. 2

   フライパンに火を点けごま油をひき1と鷹の爪を入れて炒める

3. 3

   2に最初に砂糖を加え全体に絡めるよう炒め馴染んだら醤油→酒→だしの素を順に加えて炒める

4. 4

   器に盛り付け、小ネギの緑の部分を斜めの小口切りにし添えれば華やかな彩りになりますよ

5. 5

   夕飯のしらたききんぴらを少し取り分けお弁当に入れてみました
   (手前レタスで隠れてますが(^^;)