リメイク1 今朝の味噌汁よみがえれ(餅入り巾着) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 油揚げ 2枚
- 餅 1切れ
- のこりの味噌汁 2杯分
作り方
- 1 油揚げは1辺に餅が入る切れ目を入れます。
-
2
餅を入れて、楊枝で止めます。
お皿にのせて軽くラップをして、電子レンジ600Wで約30秒。その間に残りの味噌汁温めます。 -
3
餅が解けたら、味噌汁に投入。
完成です。
写真は2個を一つのお椀に入れました。
きっかけ
朝のお味噌汁が残ったのでよみがえらせたいと思いました。
おいしくなるコツ
味噌汁を沸騰させない為に、餅は電子レンジで柔らかくします。 硬さは好みで調節してください
- レシピID:1820032501
- 公開日:2021/02/10
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