◉すぐ覚えちゃう◉白菜のとろみスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ＊白菜 ２枚
- ＊シーフードミックス エビイカなどの具15個程度
- ＊しめじ（椎茸や舞茸えのきでも可） だいたい50g
- 胡麻油 小さじ2
- ニンニク 1カケ
- 水溶き片栗粉 水大1+片栗粉小2
- 中華スープ 水200cc（大1と1/2顆粒を溶かす）
作り方
-
1
ニンニクはスライス、きのこ類と白菜は食べやすい大きさに切る。中華スープに水溶き片栗粉を入れて混ぜておく。
-
2
火をつけ胡麻油とニンニク→きのことシーフードミックス→白菜の順に入れる。火が通ってきたら中華スープ（水溶き片栗粉入り）を少しずつ投入し、沸騰し、程よくとろみがついたら出来上がり！
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